In de bruisende havenstad Rotterdam vind je een culinair juweel "traktatie" dat zijn oorsprong heeft website in de Turkse keuken. Kapsalon, zo heet deze verwonderlijke combinatie van brood, patat, kebab en verse groenten, die met een frisse portie saus wordt gegarneerd. De originele kapsalon is geboren uit de creativiteit van een Rotterdamse restau